Barevný gratin se slaninou

SUROVINY:
600g brambor, 150g červené řepy, 200g batátů, 200g celeru, 150ml smetany ke šlehání, 1 PL hořčice, stroužek česneku, sůl a pepř, 200g slaniny, snítka rozmarýnu
POSTUP:
Brambory a všechnu zeleninu oloupej a nakrájej na tenké plátky.
Naskládej rovnoměrně do zapékací mísy.
Smetanu prošlehej s hořčicí, utřeným česnekem, solí a pepřem a zalij jimi zeleninu.
Navrch nasyp na kostičky nakrájenou slaninu a rozmarýn a zapékej v troubě na 190°C 40 minut dozlatova.
Zdroj: svasniprojidlo.cz